Cómo comer raíz de loto cruda: el secreto de las formas populares de comerlo en toda la red
Recientemente, comer raíz de loto Raw se ha convertido en un tema candente para una dieta saludable, especialmente en plataformas sociales. La raíz de loto no solo es rica en nutrición, sino que también puede retener más vitaminas y minerales cuando se come crudo. El siguiente es el contenido caliente y los datos estructurados sobre la alimentación de la raíz de loto crudo en toda la red en los últimos 10 días.
1. Valor nutricional de comer raíz de loto crudo
La raíz de loto es rica en fibra dietética, vitamina C y potasio. Comerlo crudo puede evitar que las altas temperaturas destruyan los nutrientes. Los siguientes son los principales datos nutricionales por cada 100 g de raíz de loto sin procesar:
| Ingredientes nutricionales | contenido |
|---|---|
| Calorías | 74kcal |
| carbohidrato | 17.2g |
| Fibra dietética | 4.9g |
| Vitamina C | 44 mg |
| Potasio | 556mg |
2. Las 5 mejores formas populares de comer alimentos crudos en toda la red
Según las estadísticas de datos de plataformas como Douyin y Xiaohongshu, las formas más populares de comer raíz de loto cruda en los últimos 10 días son las siguientes:
| Categoría | Cómo comer | Índice de popularidad | Características del núcleo |
|---|---|---|---|
| 1 | Rodajas de raíz de loto picante y agria | 98.5W | Jugo de limón + mijo picante + miel |
| 2 | Ensalada de loto | 76.2w | Emparejado con aguacate + quinua |
| 3 | Bebida de jugo de loto | 65.8w | Jugo de pera mixta + jengibre |
| 4 | Salsa de lanza lotos salsa | 53.4w | Con pasta de sésamo/pasta de miso |
| 5 | copa de yogurt | 42.1W | Yogurt griego + nueces picadas |
3. Cosas a tener en cuenta al comer raíz de loto crudo
1.Puntos clave para elegir Lotus Roots: Elija raíz de loto tierna con epidermis suave y sin manchas negras. La raíz de loto de nueve hoyos es más adecuada para alimentos crudos que la raíz de loto de siete hoyos.
2.Habilidades de manejo: Después de pelar, remoje en agua salada durante 5 minutos, luego use agua helada para mantener el sabor crujiente y refrescante
3.Gente tabú: Se recomienda comer en pequeñas cantidades para aquellos con deficiencia de bazo y estómago, o usar jugo de jengibre para neutralizar la naturaleza fría
4. Prueba real de la fórmula de las rodajas de raíz de loto de celebridades de Internet
Probamos a Tiktok me gusta más de 500,000"Cortes de raíz de loto de thai calientes y agrias"La fórmula, los materiales específicos y los pasos son los siguientes:
| Material | Dosificación |
|---|---|
| Raíz de loto | 200 g |
| Salsa de pescado | 1 cucharadita |
| Zumo de limón | 2 cucharadas |
| Azúcar de palma | 1 cucharadita |
| Xiaomi picante | 1 |
Pasos de producción:
1. Corta la raíz de loto en rodajas finas (aproximadamente 2 mm de espesor) y remoja en agua helada durante 10 minutos
2. Mezcle todos los condimentos en salsa, refrigere y reserve
3. Mezcle las rodajas de raíz de loto drenadas con la salsa y refrigere durante 20 minutos.
4. Espolvorea el maní asado antes de servir para aumentar el sabor
5. Asesoramiento de expertos
Investigaciones recientes de la Facultad de Alimentos de la Universidad Agrícola de China muestran que las raíces crudas de loto sonPolifenolesEs un 37% más alto que la raíz de loto cocida, pero se recomienda que la ingesta diaria no exceda los 150 g. El mejor momento para comer es antes del almuerzo, lo que ayuda a promover la secreción de enzimas digestivas.
Con la popularización del concepto de alimentación saludable, la forma tradicional de comer raíces de loto renace. Diferentes formas creativas de comer no solo satisfacen las necesidades de papilas gustativas, sino que también retienen la nutrición en la mayor medida, lo que vale la pena intentarlo. Recuerde elegir la raíz de loto fresca y dominar el método de tratamiento correcto para disfrutar de estos ingredientes saludables que son nutritivos y deliciosos.
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